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Les Petits Liens

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21 avril 2011 4 21 /04 /avril /2011 00:01

je-vais-te-dire-un-secret.jpg

Je vais vous dire un secret ...

 

On commence à voir des fraises , sur les étals .

Ça donne envie !

Mais il faut bien avouer que ces premières fraises n'ont guère de goût !

 

Alors comme je n'ai pas la patience d'attendre qu'elles soient mûres dans  mon jardin

je prépare celles du commerce à la façon de ma grand-mère . Grand-m-reC'est tout simple ! 

 

Dans un saladier :

.

Du sirop de sucre de canne  et

Du jus de citron , à parts égales 

CUISINE citron pt-001

.

 Et le fameux truc de mémère :

poivre 01

Quelques tours de moulin à poivre !

Si si !!!

 

Vous ajoutez les fraises lavées , équeutées et coupées en 4 CUISINE 3 fraises

Vous mélangez délicatement

CUISINE MELANGER

.

Vous laissez au frigo au moins une heure

 

Et vous dégustez !

 

Étonnant me direz-vous ?

 

Mais je vous assure que l'on ne sent pas le poivre !

Par contre le parfum et le goût des fraises est sublimé !

.

BON VENDREDI  

JOUR Vendredi ourson fleurs 

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Published by Martine - dans je cuisine
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commentaires

Drivière 05/09/2011 13:50



oui je vous crois, ma GM mettait un peu de poivre dans un chausson aux pommes un régal, je mets aussi du poivre sur mon melon, je lave mes fraises avec du vinaigre j'explore
toujours.......................



ClaudrayDis donc tu as été bien gâtée Gypsy. 22/04/2011 19:13



Adorables toutes tes images, c'est un régal. Pour les fraises je n'aurais jamais eu l'idée d'ajouter du poivre, bon à savoir. Je continue ma visite



cerise sur le pinceau 22/04/2011 09:06



une recette très originale, j'ai envie d'essayer par curiosité!



coccirine 22/04/2011 08:56



Ce n'est pas la première fois que j'entend parler du poivre mais je n'ai jamais osé !



Dorothée 22/04/2011 06:50



Poivre de Sichuan s'il vous plaît !! Gros poutous ma belle



Martine 22/04/2011 20:38



Et bien !


Tant qu'à faire je choisirai celui-là la prochaine fois !


Merci du conseil ma Dodo