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Les Petits Liens

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10 mars 2010 3 10 /03 /mars /2010 08:00


Avec cet hiver qui n'en finit plus , je passe mon temps dans la cuisine à mitonner des  petits plats bien revigorants .

cuisine 004pfdiapo GF GF
La cuisine de mes rêves...

cuisine 005diapo GF





Avec ustensiles en cuivre...









cuisine 006diapo GF





Et petits torchons brodés-main...









Ces jours derniers , en visite sur vos blog , j'ai retrouvé 2 recettes que je me suis empressée de cuisiner .

Flo , sur son blog " A toute vapeur " nous donnait la recette vosgienne des knepfles au lard .

D'un seul coup , je me suis retrouvée , enfant , chez ma grand-mère . Elle s'appelait Violette (joli pénom!) et nous préparait souvent des knepfles .
La recette de base est celle présentée par Flo .
Mais ma grand-mère les servait nappées d'une sauce onctueuse au Comté et à la crème . Nous sommes Franc-Comtois et les vaches Montbéliardes sont de très bonnes laitières .

Alors , j'ai fait découvrir à mon mari , un peu de mon enfance .

Puis ce fût au tour de mon mari , de penser très très fort à sa maman . Mon mari est né à Ravennes en Italie :
J'étais en visite dans " La maison de Liza " en Grèce .(c'est chouette Internet !)
Durant tout le mois de mars , Liza a intitulé le thème de sa cantine : Riz et Haïkus . De quoi rassasier le corps et l'esprit !
Au menu , ce jour-là : Risotto aux tomates confites et pécorino . Belle-maman ne donnait pas ces recettes , mais je vous assure que (le yaourt mis à part) ce risotto a replongé mon mari dans la " cucina " de sa " mamma " .

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Published by Martine - dans Je brode...
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commentaires

dalila 31/03/2010 02:20



bjr que de belle choses il faut etre doués et patiente bravo



Martine 31/03/2010 08:14



Merci Dalila,


Votre cuisine me plait beaucoup aussi.



nathie 10/03/2010 21:40


c'est vrai qu'avec ce temps on a envie de cuisiner de bons petits plats. bonne soirée


Martine 11/03/2010 10:12


bons , mais pas pour la ligne!!


lizagrece 10/03/2010 18:41


Merci de t'intéresser à ce que je fais. je t'envoie 3 photos au plus vite


Caroga 10/03/2010 18:26


Très belle broderie et agrémentée de cuivre miniature, j'adore!!!
J'ai reçu aujourd'hui le sunshine award et j'ai à mon tour discerné ce prix à 6 bloggueuse et tu en fais partie. La marche à suivre est sur mon blog. Bonne soirée. Carole


Martine 10/03/2010 18:41


Carole ,
Les mots me manquent .
Je suis vraiment très fière que tu aies pensé à moi .
Et trés intimidée à coté des autres lauréates , qui ont quand même plus d'expèrience.
Merci pour cette surprise !


Malou 10/03/2010 17:45


Serais-tu un "tentiné" gourmande ? comme tu as raison ...c'est un des plus beaux plaisir de la vie qui permet le partage...comme le café...bizz Malou


Martine 10/03/2010 18:31



Exactement Malou .
Je n'ai guère envie de cuisiner quand je suis seule , et encore moins de prendre un café .
Bisou